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          用折光儀測量水果糖度應該有幾步

          更新時間:2021-09-23   點擊次數(shù):2360次
            折光儀,又稱 折射儀,是利用光線測試液體濃度的儀器,用來測定折射率、 雙折率、光性,折射率是物質的重要物理常數(shù)之一。許多純物質都具有一定的折射率,物質如果其中含有雜質則折射率將發(fā)生變化,出現(xiàn)偏差,雜質越多,偏差越大。
           
            折光儀使用方法
           
            一. 儀器的安裝。 將折光儀置于靠窗的桌子或白熾燈前。但勿使儀器置于直照的日光中,以避免液體試樣迅速蒸發(fā)。用橡皮管將測量棱鏡和輔助棱鏡上保溫夾套的進水口與 超級恒溫槽串聯(lián)起來,恒溫溫度以折光儀上的溫度計讀數(shù)為準.
           
            二. 加樣 松開鎖鈕,開啟輔助棱鏡,使其磨砂的斜面處于水平位置,用 滴定管加小量 丙酮清洗鏡面,促使難揮發(fā)的玷污物逸走,用滴定管時注意勿使管尖碰撞鏡面。必要時可用 擦鏡紙輕輕吸干鏡面,但切勿用 濾紙。待鏡面干燥后,滴加數(shù)滴試樣于輔助棱鏡的毛鏡面上,閉合輔助棱鏡,旋緊鎖鈕。若試樣易揮發(fā),則可在兩棱鏡接近閉合時從加液小槽中加入,然后閉合兩棱鏡,鎖緊鎖鈕。
           
            三. 對光 轉動手柄,使刻度盤標尺上的示值為最小,于是調(diào)節(jié) 反射鏡,使入射光進入棱鏡組,同時從測量望遠鏡中觀察,使 視場最亮。調(diào)節(jié) 目鏡,使視場準絲最清晰。
           
            四. 粗調(diào) 轉動手柄,使刻度盤標尺上的示值逐漸增大,直至觀察到視場中出現(xiàn)彩色光帶或黑白臨界線為止。
           
            五. 消色散 轉動消 色散手柄,使視場內(nèi)呈現(xiàn)一個清晰的明暗臨界線。
           
            六. 精調(diào) 轉動手柄,使臨界線正好處在X形準絲交點上,若此時又呈微色散,必須重調(diào)消色散手柄,使臨界線明暗清晰。(調(diào)節(jié)過程在右邊目鏡看到的圖像顏色變化如下圖)
           
            七. 讀數(shù) 為保護刻度盤的清潔,折光儀一般都將刻度盤裝在罩內(nèi),讀數(shù)時先打開罩殼上方的小窗,使光線射入,然后從讀數(shù)望遠鏡中讀出標尺上相應的示值。由于眼睛在判斷臨界線是否處于準絲點交點上時,容易疲勞,為減少偶然誤差,應轉動手柄,重復測定三次,三個讀數(shù)相差不能大于0.0002,然后取其平均值。試樣的成分對 折光率的影響是極其靈敏的,由于玷污或試樣中易揮發(fā)組分的蒸發(fā),致使試樣組分發(fā)生微小的改變,會導致讀數(shù)不準,因此測一個試樣須應重復取三次樣,測定這三個樣品的數(shù)據(jù),再取其平均值。

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