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          技術(shù)文章

          關(guān)于肉制品檢測儀器,那些不得不說的事

          更新時(shí)間:2021-07-05   點(diǎn)擊次數(shù):1238次
             肉制品檢測儀器適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測可廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。
            隨著生活水平的提高,肉制品不再是逢年過節(jié)才能夠享用奢侈品,成為人們?nèi)粘I钪谐R姷氖称贰_@也導(dǎo)致肉制品的質(zhì)量出現(xiàn)了很多問題,其中比較突出的包含三大類摻假肉、獸藥殘留以及變質(zhì)肉。而使用本產(chǎn)品可快速檢測這些肉制品的質(zhì)量。
            肉制品檢測儀器的使用方法是取肉樣去掉脂肪及筋腱,絞碎,稱取5g置于50ml樣品瓶中,加入50ml的純凈水,劇烈搖動(dòng)1min。靜止5min(或離心)。取上清液0.2ml于10ml檢測管中,用C溶液稀釋到2ml刻度線。搖勻,加入A溶液0.1ml,B溶液0.1ml,輕輕搖勻,立即轉(zhuǎn)移到比色皿中,及時(shí)放入儀器比色池中。選擇檢測項(xiàng)目“家畜類”,按<調(diào)零>鍵,等儀器顯示<調(diào)零結(jié)束>后,按<檢測>鍵,儀器顯示<檢測中>,5分鐘后顯示檢測結(jié)果。
            本產(chǎn)品可現(xiàn)場快速檢測萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、黃曲霉毒素(B1,B2,G1,G2,M1,M2 )、疾病診斷、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。
            肉制品檢測儀器帶有監(jiān)管平臺(tái),數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),檢測區(qū)域食品安全長短期動(dòng)態(tài),達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警。

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